商品訊息描述: 內容簡介內容簡介一場英法語字彙的甜點饗宴！首本結合英、法語字彙，享受【甜點＋下午茶】語言學習的多重樂趣！　　Tea Time!　　甜點午茶的歡樂食光！　　【主題介紹】　　每單元皆介紹各式甜點、下午茶的由來故事，除了知道甜品、茶類和咖啡的身世與特性之外，也能在與客人對談時，藉由故事吸引顧客的注意力，增加銷售量！　　【魔法廚房】　　前輩親授製作甜點的秘訣與心得，並就「法國人的口味，台灣人不一定習慣」這點，提供調整、創新口味的建議，幫助店家們製作出口感更符合東方人的點心，提高自家產品的接受度與流行度！　　【英語字彙】　　精選與甜點、下午茶有關的英文字彙，每個英文字彙皆附例句，讀者能邊讀例句，邊輕鬆記憶英文單字，並活用於日常對談中！　　【中文諧音法學法語】　　獨創中文諧音法，藉由與法語發音類似的中文字和注音符號的輔助，讓讀者馬上知道法語字彙該怎麼發音，邊聽MP3，邊跟著錄音老師唸，自然學會法語字彙！　　【正統英法發音MP3】　　由專業錄音老師錄製英文字彙例句和法語單字發音，一聽就學會最正統的發音！　　閱讀本書能獲得什麼？　　1.想學和甜點、下午茶英法語字彙的　　本書列舉近千個英法語字彙，單字涵蓋率高，只靠一本就能學會所有和甜點、下午茶有關的精華字彙！　　2.想從事餐飲業，知道更多餐飲知識的　　透過前輩的經驗分享，即刻了解客人的心理，提供顧客最完善的服務，並調整出更符合台灣人口味的甜點午茶，迅速抓住顧客的胃囊！　　3.想自己開甜點店的　　藉由主題介紹摸熟甜點搭配午茶的特性，為自己的甜點店設計出吸睛的菜單，吸引客群，穩定客源！　　4.想跟客人介紹甜點的　　利用甜點午茶的由來故事，誘惑客人的味蕾！還能透過英法語字彙，跟外國客人溝通，拓展客層！目錄目錄Part 1 甜點1.Macaron馬卡龍2.Ispahan伊斯巴翁3.Le Mont-Blanc蒙布朗4.Le Saint-Honoré聖多諾黑5.Cannelés Bordelais可麗露6.Madeleine瑪德蓮7.Gateau Opéra歐貝拉蛋糕8.Soufflé舒芙蕾9.Mille-Feuille千層派10.Galette des Rois國王派11.Mousse慕斯12.Crème Br?lée焦糖布蕾13.éclair閃電泡芙14.Far Breton 布列塔尼法荷蛋糕15.Tarte au Citron 檸檬塔16.Tarte Tatin反烤蘋果派17.Crêpe可麗餅18.Praline杏仁糖19.Merveille優炸餅20.Almond Tuile杏仁脆餅21.Gaufre de Liège烈日鬆餅22.Meringue à la Chantilly香堤蛋白霜餅 Part 2 下午茶1.L’Histoire de Go?ter下午茶的由來2.Thé à la Menthe薄荷茶3.Thé Verveine馬鞭草茶4.Marco Polo馬可波羅茶5.Thé Rose玫瑰茶6.Thé au Jasmin茉莉花茶7.Thé à la Pomme蘋果茶8.Thé Earl Grey格雷伯爵茶9.Café Noir黑咖啡10.Café au Lait歐蕾咖啡11.Le Café Expresso義式濃縮咖啡12.Le Café Allongé淡咖啡13.Le Cappuccino卡布奇諾14.Mocha摩卡咖啡15.Café Blue Mountain藍山咖啡16.Café Colombien哥倫比亞咖啡17.Café Charbon炭燒咖啡18.Le Brésil Santos巴西咖啡19.Café Hawa?en夏威夷咖啡20.Café Blanc白咖啡21.Café Viennois維也納咖啡22.Macchiato瑪奇朵23.Mandheling曼特寧24.Café Irlandais愛爾蘭咖啡作者簡介作者簡介郭旭辰　　畢業於文化大學法文系。曾在高中時，到美國肯塔基州交換學生一年，大三時，也曾到法國雷恩的姐妹校當為期一年的交換學生。在法國那年，曾到歐洲各國旅行，對世界美食充滿興趣，平常的休閒興趣，就是找個英文或法文食譜，做甜點或料理與朋友分享，邊學習邊享受生活。

商品訊息簡述:

Bon Appetit！ 甜點物語：英法語字彙 （MP3）